Suosittelemme myös

Reseptin laatija iiska
10 015
Reseptin laatija iiska
10 015

Tikka Masala -tyyppinen kanakastike

3 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Kananmunaton

Raaka-aineet

1 kpl keltasipuli
400 g hunajamarinoituja broilersuikaleita
1 tl inkiväärijauhetta
1.5 kpl kuivattuja chilejä
2 rkl öljyä
2 tlk Paseerattuja tomaatteja (n. 400g)
1 tlk Jogurttia (n. 200g)
0.5 tl kardemumma
0.5 tl kaneli
0.5 tl neilikka
1 tl juustokumina
2 tl mustapippuri
Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Jaa resepti

Ohje

Valmistus onnistuu parhaitten käyttäen wokkipannua.

  1. Kuullota sipulit öljyssä, mukaan voi tässä vaiheessa lisätä myös inkivääri- ja chilirouhesekoituksen.
  2. Lisää joukkoon broilersuikaleet ja ruskista
  3. Sekoita lopuista mausteista morttelissa mausteseos
  4. Lisää paseeratut tomaatit, mausteseos ja jogurtti. Sekoita ja anna hautua

Lisukkeeksi sopii esimerkiksi basmatiriisi.

Tilaa Kotikokin uutiskirje!
Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Intialainen Garam Masala Porkkana-Bataattikeitto
  • 1 0 Seitikastike Tikka Masala
  • 1 1 Täyteläinen kanakastike
  • 10 4 Intialainen kanakastike
  • 3 9 Chicken Tikka
  • 3 2 Kermainen kanakastike

Kommentit

iiska
iiska Reseptin tekijä
Hieman mukailtu intialaistyyppinen kastike käyttäen maustehyllyä sellaisenaan kuin sen saa sunnuntaipäivän aukiolot huomioiden täydennettyä. Mm. korianteri ja kumina jäi tästä syystä puuttumaan, mutta maku oli silti "juuri oikea".
Yksityisviesti
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään