metsästäjän broilerikastike

Name: metsästäjän broilerikastike
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 300 g broilerin suikaleita; 4 viipaletta pekonia; 1 Sipuli; 1 rkl öljyä; 2 valkosipulinkynttä; 1 tlk paseerattua tomaattia; ½ tl timjamia; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria; 1 dl ruokakermaa

Alle 15 min

Kastikkeet ja marinadit Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

300 g	broilerin suikaleita
4	viipaletta pekonia
1	Sipuli
1 rkl	öljyä
2	valkosipulinkynttä
1 tlk	paseerattua tomaattia
½ tl	timjamia
	ripaus suolaa
	ripaus mustapippuria
1 dl	ruokakermaa

Valmistusohjeet

suikaloi pekoni.kuori ja hienonna sipuli.käristä pekoni kasarissa.lisää hienonnettu sipuli ja anna sen ruskistua.siirrä seos syrjään.kuumenna öljy ja ruskista suikaleet.lisää pannuun pekoni-sipuliseos,murskattu valkosipuli, sekä paseerattu tomaatti.kypsennä miedolla lämmöllä n. 10 minuuttia.lisää timjami ja kerma ja mausta.tarjoa riisin sekä salaatin kanssa.