Raaka-aineet
| 300 g | broilerin suikaleita |
| 4 | viipaletta pekonia |
| 1 | Sipuli |
| 1 rkl | öljyä |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| 1 tlk | paseerattua tomaattia |
| ½ tl | timjamia |
| ripaus suolaa | |
| ripaus mustapippuria | |
| 1 dl | ruokakermaa |
Ohje
suikaloi pekoni.kuori ja hienonna sipuli.käristä pekoni kasarissa.lisää hienonnettu sipuli ja anna sen ruskistua.siirrä seos syrjään.kuumenna öljy ja ruskista suikaleet.lisää pannuun pekoni-sipuliseos,murskattu valkosipuli, sekä paseerattu tomaatti.kypsennä miedolla lämmöllä n. 10 minuuttia.lisää timjami ja kerma ja mausta.tarjoa riisin sekä salaatin kanssa.