Raaka-aineet
| 1 | pieni purjo |
| 2 | porkkanaa |
| 1 tlk | anjoviksia |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 dl | vettä |
| ½ | kalaliemikuutio |
| 300 g | pakasteseitä |
| 2 dl | kevytkermaa |
Ohje
huuhdo ja viipaloi purjo.kuori ja leikkaa porkkanat viipaleiksi.poista liemi anjoviksista ja hienonna ne.ruskista purjo ja anjovikset rasvassa kasarissa,lisää porkkanaviipaleet.lisää vesi ja puolikas liemikuutio,keitä kannen alla 5 minuuttia.lisää kalakuutiot ja kerma ja jatka keittämistä n. 10 minuuttia, kunnes porkkanat ovat pehmeitä.