RUISVUOKALEIPÄ

Reseptiä katsottu 15 480 kertaa
3 annosta | Valmistusaika yli 24 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3/4 lt vettä
100 g hiivaa
2 rkl suolaa
½ dl siirappia
500 g MAITORAHKAA
3 dl puolikarkeita vehnäjauhoja
1 kg ruisjauhoja

Ohjeet

Sekoita kädenlämpöiseen veteen hiiva,suola,siirappi ja maitorahka. Lisää jauhot, alusta taikina huolellisesti. Nostata 1tunti. Jaa taikina kolmeen osaan ja leivo vuokaleiviksi. Nostata 1 tunti. Paista 250 asteessa 30min ja 200asteessa 30min


Kommentit