Raaka-aineet
1 | kokoneinen broileri |
Marinadi | |
2 tl | maapähkinä öljyä |
1 tl | soijaa |
1 tl | sesamöljyä |
1 tl | chilikastiketta |
2 tl | sherryä |
Friteeraustaikina | |
3 | valkuaista |
2 rkl | vehnäjauhoja |
1 rkl | perunajauhoja |
1 tl | soijaa |
½ tl | sesamöljyä |
1 tl | chiliä |
Ohje
Paloittele broileri tai vastaava määrä koipi- ja rintapaloja noin 3 cm kuutioiksi.
Poista nahka ja luut muista osista paitsi koipien alapäästä.
Sekoita marinaadi ja anna palojen maustua tunnin ajan.
Kasta palat taikinaan ja friteeraa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään