Empukka
Raaka-aineet
| 200 g | voita |
| 5 | kananmunaa |
| 1½ dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | sokeria |
| 200 g | suklaata |
| 1 tl | leivinjauhetta |
Jaa resepti
Ohje
Sulata voi ja suklaa vesihauteessa.
Vaahdota sokeri ja munat kuohkeaksi vaahdoksi, lisää jauho-leivinjauheseos varovasti nostellen. Jäähdytä voi-suklaaseos (ettei munat juoksetu) ja nostele varovasti sekaan.
Kaada irtopohjavuokaan, paista n. 15-20 minuuttia 180-asteisessa uunissa.
Kakku saa jäädä keskeltä hieman raa\'aksi/valuvaksi, ja kakusta tulee väistämättä hieman likilaskuinen.
