Raaka-aineet
5 dl | keittämätöntä täysjyvämakaronia |
1½ l | vettä |
1 | lihaliemikuutio |
1 | kanaliemikuutio |
400 | naudan paistijauhelihaa |
2 rkl | paahdettua sipulirouhetta |
jauhelihamaustetta | |
6 dl | maitoa |
2 | kananmunaa |
nokare margariinia |
Ohje
Keitä makaronit liemikuutioilla maustetussa vedessä. Laita lävikköön valumaan, älä huuhtele.
Paista jauheliha, mausta jauhelihamausteella ja sipulirouheella.
Sekoita munat ja maito keskenään.
Voitele uunivuoka kevyesti margariinilla.
Sekoita makaronit ja jauheliha ja kaada uunivuokaan. Kaada päälle munamaito. Paista 175 asteessa noin tunti, kunnes munamaito on hyytynyt. Tarjoile porkkanaraasteen kanssa!