5 402
5 402

savukala-perunasalaatti

30 - 60 min

Raaka-aineet

8 keitettyä perunaa
1 salaattisipuli
1-2 valkosipulinkynttä
500-600 g savukalaa
1 tl sitruunapippuria
2 maustekurkkua
1 vihreä omena
½ dl öljyä
½ sitruunanmehu
1 tlk Ranskankermaa
1 dl kevytmajoneesia
½ tl sitruunapippuria yrttisilppua esim:tilliä
1 iso paprika punainen,tilliä,ruohosipulia
2-3 keitettyä munaa

Jaa resepti

Ohje

1.keitä perunat,jäähdytä ja kuori.viipaloi perunat kulhoon. 2.perkaa kalat ruodottomiksi ja paloiksi. 3. hienonna huuhdotut sipulit. kuutioi kurkku ja omena. 4. yhdistä kaikki ainekset samaan kulhoon.mausta pippurilla.sekoita. 5.sekoita öljy ja sitruunanmehu ja valele perunat.nosta seos jääkaappiin maustumaan. 6.sekoita kastikkeen ainekset.jätä tilliä jaruohosipulia koristeluun.

7.leikkaa paprikasta osa kantaa pois ja koverra sisus puhtaaksi.laita kuppi

tarjoiluvadille kastikekulhoksi,kun tarjoat salaatin.laita lautanen alassuin perunasalaatin päälle.

8.nosta paprikakuppi paikoilleen.asettele perunasalaatti ja kalat sen

ympärille.kaada kastike kuppiin.koristele ja tarjoa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 22 8 Savukalapiirakka
  • 0 1 Viimehetken sillisalaatti 22.12.2008
  • 3 6 Savukala-perunasalaatti
  • 0 0 Täytetyt paprikat (27.6.08)
  • 2 1 Kalavoileipäkakku (savukalasta)
  • 3 0 Savulohisalaatti

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään