Muunneltu Moussakka

2 - 3 h

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

6-8 kpl	isoa perunaa
300 g	jauhelihaa
3 kpl	sipulia
1½ tl	suolaa
3 kpl	valkosipulin kynttä
5 kpl	viherpippuria rouhittuna
	ripaus mustapippuria
1 70g	tomaattipyrettä
2 dl	vettä
1 tl	basilikaa
1 tl	rakuunaa
	valkokastike
2 rkl	voita
3 rkl	vehnäjauhoja
5 dl	maitoa
	ripaus mustapippuria
2 rkl	sinappia
3 dl	juustoraastetta
1 tl	suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Valmista jauhelihakastike normaaliin tapaan,mausta ja hauduta noin 10min. Valmista vaalea kastike ja kypsennä sitä noin 5min,mausta ja lisää juustoraaste.Kuori ja viipaloi perunat ja laita niitä kerroksittain jauhelihakastikkeen kanssa uunivuokaan. Kaada päällimmäiseksi juustokastike. Kypsennä ruokaa 175 asteessa n.1½-2 tuntia