Punajuuripaistos

Lisukkeet Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

600 g	Punajuuria
500 g	peruna-sipuliseosta
1 tl	suolaa
	ripaus mustapippuria
4 dl	ruokakermaa
100 g	sinihomejuustoa
2 rkl	murskattua piparkakkua

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori punajuuret ja raasta karkeaksi raasteeksi. Sekoita punajuuriraaste, peruna-sipuliseos, suola ja mustapippuri. Lisää sinihomejuusto joukkoon murusina. Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan. Kaada päälle kerma ja ripottele pinnalle piparkakkumurska.

Paista 200-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia. Anna vetäytyä ennen tarjolle laittoa.