Raaka-aineet
| 1 ½ dl | tuoretta basilikaa |
| 1 tl | valkoviinietikkaa |
| ½ tl | suolaa |
| 1 pieni | valkosipulin kynsi puristettuna |
| 1 maustemitta | mustaa pippuria |
| 2 dl | Bulgarian jogurttia |
Ohje
Laita basilika, valkoviinietikka, suola, valkosipuli ja pippuri kulhoon. Sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi. Lisää jogurtti ja sekoita tasaiseksi. Anna maustua hetki jääkaapissa ennen tarjoilua.
Sopii dippikastikkeeksi tai ruuan lisukkeeksi.