Juustoinen savukalakeitto

6 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

2	porkkanaa
100 g	juuriselleriä
100 g	Palsternakkaa
1/2	lanttua
	Sipuli
20 g	voita
3 rkl	kalafondia tai 1 kalaliemikuutio
1 tl	kokonaisia mustapippureita, laakerinlehti
1 l	vettä
100 g	tuorejuustoa
300 g	perattua lämminsavukalaa (lohta)
	tuoretta tilliä tai ruohosipulia
	suolaa , valkopippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori ja paloittele kasvikset. Sulata rasva kattilassa ja kypsennä kasviksia 5min. Lisää fondi, pippurit, laakerinlehti ja vesi. Keitä kypsäksi. Sekoita loppuvaiheessa tuorejuusto liemen joukkoon . Anna sulaa kunnolla. Lisää paloiteltu savukala ja tuoresilppu. Kuumenna kiehuvaksi. Tarjoa vaikka yrttileivän kera.