Karamellisoidut lantut

4 annosta 30 - 60 min

Lisukkeet Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

500 g	kuorittuja lanttuja vettä
2 pientä	sipulia
25 g	voita
2 rkl	sokeria
1 tl	kuivattua rosmariinia
1 rkl	omenaviinietikkaa
1 dl	murennettuja piparkakkuja
	suolaa, mustapippuria
	( sinihomejuustoa )

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori lanttu ja kuutioi 2x2 cm kuutioiksi. Lohko sipulit. Keitä lanttuja vedessä melkein kypsäksi. Valuta hyvin. Paista lanttukuutioita miedolla lämmöllä voissa. Lisää sipulilohkot ja sokeri. Kypsennä kunnes sokeri sulaa ja ruskistuu vähän. Lisää hiennonnettu rosmariini ja etikka. Hauduta miedolla lämmöllä kannen alla kypsäksi. Mausta piparkakkumuruilla, suolalla ja pippurilla. Ripottele päälle sinihomejuustoa.