Maksalaatikko

1,5 - 2 h

Pääruoat Vähärasvainen

Raaka-aineet

300 g	jauhettua sian tai naudanmaksaa
1,5 dl	rikottuja ohrasuurimoita TAI
2 dl	puuroriisiä
3/4 l	vettä
3 tl	suolaa
1 iso	Sipuli
1/2 l	maitoa
1	muna
1,5 dl	rusinoita
0,5 dl	siirappia
0,5 tl	valkopippuria
0,5 tl	inkivääriä
0,5 tl	meiramia

Keitä riisiä ja pilkottua sipulia suolalla maustetussa vedessä 20 minuuttia. Lisää suurimoitten joukkoon maito ja loput aineet. Sekoita hyvin.

Kaada seos uunivuokiin ja kypsennä 175 asteessa noin 1,5 tuntia.

freesia Reseptin tekijä

Yleensä teen kaksinkertaisen annoksen.

Yksityisviesti

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään