The kasvissyöjän grillipihvi seitanista

Pääruoat Kasvisruoka
Reseptiä katsottu 2 424 kertaa
2 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Virna Artesaaniseitania 1 rasia (240g) per 2 ruokailijaa
kypsiä uusia perunoita
nippusipulin varsia pilkottuna
varhaiskaalia suikaleina
persiljaa pilkottuna
öljyä paistamiseen
suolaa ja pippuria
valmista hummusta

Ohjeet

Kesä ja grillaus, mikä ihana tekosyy viettää vähemmän aikaa keittiössä! Seitan on kiitollinen grillattava. Kun koet kauhunhetkiä mitä tarjoat vieraalle joka noudattaa kasvisruokavaliota on Virna Artesaaniseitan oikea valinta. Malta odottaa kaunis hiillos, penslaa  seitankiekko rasvalla tai lempigrillikastikkeellasi ja anna hiilloksen tehdä tehtävänsä. Pinnalta rapea, murea sisältä ja ah, niin hyvänmakuinen seitanpihvi on valmis!

 

Tee näin:

Grillaa seitan-pihvejä muutama minuutti per kunnes pinta ruskistuu ja saa rapeutta.

 

Grillaa lisuke perunasta ja varhaiskaalista; paista öljyssä muutama minuutti välillä käännellen ja mausta kevyesti suolalla ja pippurilla. Lisää reilusti sipulinvarsia ja persiljaa grillauksen loppuvaiheessa, ja viimeistele Artesaaniseitan-rasiassa olevalla kastikkeella.

 

Tarjoa hummuksen kanssa.


Kommentit

Reseptin tarjoaa