Pitaleivät kasvistäytteellä

Pääruoat Välipalat Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton
Reseptiä katsottu 1 457 kertaa
4 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Kastike
2 dl Planti Cooking Fraiche Naturalia
2 rkl silputtua minttua
2 hienonnettua valkosipulinkynttä
½ limen mehu
suolaa maun mukaan
rouhittua mustapippuria maun mukaan
Kikherneet
230 g käyttövalmiita kikherneitä
oliiviöljyä
1 tl paprikaa, savustettu
suolaa maun mukaan
Tarjoiluun lisäksi
Planti Cooking Fraiche Paprika Chiliä
tuoretta babypinaattia
halkaistuja kirsikkatomaatteja
kurkkusiivuja
punasipulisiivuja
pilkottua kevätsipulia
(tuoreita) jalapenosiivuja
tuoreita yrttejä, kuten persiljaa
(gluteenittomia) pitaleipiä

Ohjeet

  1. Sekoita kastikkeen aineet ja laita jääkaappiin odottamaan tarjoilua.
  2. Paahda huuhdeltuja/valutettuja kikherneitä pannulla oliiviöljyssä noin 5-10 minuuttia.
  3. Lisää pannulle mausteet ja sekoita hyvin sekä paahda vielä hetki. 
  4. Valmistele tarjoiluun tarvittavat muut ainekset. 
  5. Kokoa pitaleipä: ”Voitele” se sisältä Planti Cooking Fraichella (Paprika Chili), lisää reilusti babypinaattia ja makusi mukaan muita täytteitä. Kruunaa pitaleipä Planti Cooking Fraiche Naturalista valmistetulla maukkaalla kastikkeella.

Kommentit

Reseptin tarjoaa