Uuniriisipuuro ja kaneliluumut
4 annosta
Raaka-aineet
Ostoslistalle| Uunipuuro | ||
| 0,75 l | Planti kaurajuoma maustamaton | |
| 1,5 dl | puuroriisiä | |
| 1 | vaniljatanko | |
| 0,5-1 tl | suolaa | |
| voiteluun margariinia | ||
| Kaneliluumut | ||
| 6 | luumua | |
| 1 rkl | margariinia | |
| 1 rkl | ruokosokeria | |
| ½ tl | kanelia | |
Ohjeet
- Voitele 1,5-2 litran uunivuoka margariinilla.
- Halkaise vaniljatanko ja kaavi siemenet pikkulusikalla.
- Sekoita vuoassa kaurajuoma, puuroriisi ja vaniljatangon siemenet. Laita myös vaniljatanko joukkoon.
- Kypsennä uuniriisipuuroa uunin alatasolla 160°C:ssa 1,5 tuntia. Sekoita puuroa kypsennyksen puolivälissä.
- Halkaise luumut ja poista kivet.
- Kuumenna pannulla margariini, sokeri ja kaneli.
- Paista luumuja molemmin puolin pannulla noin 5 minuuttia.
