Järvikylä
Raaka-aineet
| 6 kpl | kananmunaa |
| 3 rkl | vettä |
| 3 rkl | kermaa |
| ¼ tl | suolaa |
| hiven mustapippuria | |
| 1 rkl | voita |
| 1 dl | tuoreita yrttejä: persiljaa, rakuunaa, ruohosipulia, kirveliä |
| 200 g | pakastevihanneksia |
Valmistusohjeet
Vatkaa munat, lisää neste, suola ja pippuri. Lisää yrtit silputtuna. Sulata voi pannussa ja anna ruskistua hieman. Kaada munaseos pannulle. Lisää pakastevihannekset. Sekoita varovasti, kunnes munakas alkaa hyytyä. Anna munakkaan levätä hetki, jotta pohja saa kauniin värin.
Käännä munakas kaksinkerroin ja aseta tarjolle.
Jaa
resepti
