Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Mustikka Croissantit

Makeat leivonnaiset Välipalat
Reseptiä katsottu 10 252 kertaa
15 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kananmunankeltuainen
100 g mantelijauhetta
25 g sokeria
25 g kuohukermaa
2 arkkia lehtitaikinaa
1 prk Bonne Maman mustikkahilloa
Voiteluun
1 kananmunankeltuainen
1 rkl kuohukermaa

Ohjeet

Lämmitä uuni  220 °C.

Sekoita manteli, sokeri,kanamunankeltuainen ja kerma tahnaksi.

Levitä lehtitaikina-arkit pöydälle.

Leikkaa jokainen lehtitaikina-arkki pitkäksi kolmioksi.

Leveämpään kolmio-osaan levitetään pieni määrä mantelitahnaa ja 1 rkl mustikkahilloa.

Kääri croissantit kokoon niin että aloitat paksummasta osasta.

Vatkaa kevyesti kananmunankeltuainen ja kerma, voitele croissantit.

Aseta croissantit leivinpaperille ja paista uunissa 12–15 minuuttia.


Kommentit

Reseptin tarjoaa