Miiby
Viimeisimmät reseptit
Suosikkireseptien kokoelmat
Uusimmat kommentit
Risottoa keittäessä en edes hyväksy siihen mitä riisiä tahansa !!! Pikariisiä ei ole meillä koskaan kotona, keittiön kynnys on korkea....
Tämähän on suomalaista risottoa eli surottoa- aidosta risotosta ei siis tietoakaan mutta 80-luvulla (ilmeisesti,ei fakta) koteihin yleistynyt riisimössö (yleensä pitkäjyväistä riisiä) jonne lisätään kasviksia ja proteiinia ja sitten nimetään risotoksi. Surotto kuvaa nimenä paremmin tuotosta....
En näe risottoa, mutta varmaankin maistuva paistos.
Risottoriisin täytyy aaltoilla kuin lievä etelätuuli kesäaamuna.
Olen aivan samaa mieltä asiasta... Risotto on jotakin aivan muuta, kuin jokin ”riisipata”... Maistuu varmaan kaikille halukkaille...
Keskustelut ja merkinnät
Miiby
Miiby kokkaa Keski-Suomessa melko tavallisista ja halvoista opiskelijan budjettiin sopivista raaka-aineista ainakin omasta mielestä hyvää ruokaa itselleen ja avokille :)
AIna ei ehdi niin ruokaan panostaa, sillä koulua ja töitä ja vielä kotitöitäkin on joskus tehtävä. Silloin keitellään nuudeleita tai tyydytään pikaruokamaailmaan. Kuitenkin aina kun pikkuisenkin jää aikaa, tee mieluummin ruokaa itse ja onhan se ainakin terveellisempää :)