141 121
141 121

Perinteinen porkkanalaatikko

30 - 60 min

Raaka-aineet

1 kg porkkanoita
vettä
suolaa
3 dl maitoa
n.1 tl suolaa
rkl sokeria
½-1 tl raastettua muskottipähkinää
1-2 dl riisiä keitettynä
pinnalle:
1 rkl korppujauhoja
25 g voita

Jaa resepti

Ohje

  • Keitä porkkanat kuorittuna hiukan suolatussa vedessä
  • Valuta, mutta älä heitä keitinvettä pois vaan keitä siinä n. ½dl riisiä
  • Jäähdytä ja soseuta porkkanat
  • Lisää muuta aineet porkkanasoseeseen
  • Sekoita hyvin ja kaada se voideltuun uunivuokaan
  • Tasoita laatiko pinta ja ripottele päälle korppujauhoja
  • Painele pintaan kuvioita lusikan pesällä
  • Lisää voita nokereina laatikon pinnalle
  • Kypsennä 175`asteessa n.40 minuuttia

Tästä kilon porkkana satsista tulee 2 x 0,85L vuoaan.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 0 Porkkanalaatikko
  • 2 1 Rapea porkkanalaatikko
  • 0 0 Jouluinen porkkanalaatikko
  • 2 4 Porkkanalaatikko
  • 4 0 Anzkun porkkanalaatikko
  • 0 0 Perinteinen porkkanalaatikko

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään