7 702

Curryinen tipusoosi

Name: Curryinen tipusoosi
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1rkl öljyä; 1tl currya; 1 Sipuli; 2 valkosipulinkynttä; 400g broilerisuikaleita (pehmeän pippurinen); 2dl vähärasvaista ruokakermaa; 0,5dl thai-chiliketsuppia; 1 kanaliemikuutio; 1rkl Maizena-suurustetta; 0,5dl purjosuikaleita

4 annosta 30 - 60 min

Kastikkeet ja marinadit Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Vähärasvainen

Raaka-aineet

1 rkl	öljyä
1 tl	currya
1	Sipuli
2	valkosipulinkynttä
400 g	broilerisuikaleita (pehmeän pippurinen)
2 dl	vähärasvaista ruokakermaa
0,5 dl	thai-chiliketsuppia
1	kanaliemikuutio
1 rkl	Maizena-suurustetta
0,5 dl	purjosuikaleita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuumenna curryjauhetta öljyssä hetkinen ja lisää sitten pieniksi silputut sipulit ja valkosipulit. Kuullottele viitisen minuuttia ja lisää broilerinsuikaleet ja kääntele niitä viitisen minuuttia. Lisää ruokakerma, chiliketsuppi, kanaliemikuutio ja Maizena-suuruste. Kypsennä 10 min. Ripottele purjosuikaleet kastikkeeseen ja kypsennä vielä muutama minuutti.

Tarjoile pastan tai riisin kera.