Porojauhelihapihvit pekonivanteessa

Reseptiä katsottu 5 806 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
porojauhelihaa
nauta-sika-jauhelihaa puolet porojauhelihan määrästä
amerikanpekonia
suolaa
mustapippuria myllystä

Ohjeet

Sekoita jauhelihat keskenään. Muotoile pihvejä, joiden ympärille amerikanpekoniviipale riittää vanteeksi. Kiinnitä pekoni hammastikulla.

Paista pihvit pannulla molemmin puolin kauniin ruskeiksi. Mausta suolalla ja mustapippurilla ja kypsennä uuniastiassa uunissa folion alla. Tarjoile esim. ruskistettujen sipulirenkaiden ja perunamuusin kera.


Kommentit