Lihakastike

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

300 g	possun- tai naudan suikaleita
1	Sipuli
	suolaa
	pippuria
2 rkl	jauhoja
3-5 dl	vettä
1	lihaliemikuutio
1	laakerinlehti
2 dl	Kermaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Ruskista liha pannulla ja lisää joukkoon pilkottu sipuli. Mausta pippurilla ja suolalla (voi myös lurauttaa soijaa sekaan jos haluaa). Sekoita sekaan jauhot suurustamista varten, ja sitten lisää vesi samalla sekoittaen. Laita vettä sen verran että lihat sopivasti peittyvät. Murenna sekaan lihaliemikuutio ja sekoita niin että kuutio on sulanut kastikkeeseen. Laita sekaan laakerinlehti ja anna kastikkeen kiehua hiljalleen kannen alla n. 20-30 min. Sitten sekoita joukkoon kerma ja tarkista maku. Lisää mausteita jos tarvis, ja anna kastikkeen vielä kiehahtaa. Tarjoa riisin tai perunoiden kanssa :)