peetu1
Raaka-aineet
| 2 dl | maitoa |
| 1/4 tl | suolaa |
| 3/4 dl | sokeria |
| 1 | muna |
| 1 pss | kuivahiivaa |
| n.7 dl | vehnäjauhoja |
| 150 g | voita |
| Täyte: | |
|---|---|
| 70 g | voita |
| 3/4 dl | sokeria |
| 2 tl | kanelia |
| 1 dl | puolikkaita rusinoita |
| 1 dl | puolikkaita punaisia kirsikoita |
| voiteluun muna | |
| koristeluun tomusokeria | |
Jaa resepti
Ohje
Tee pullataikina. Kohota n.tunti. Kumoa taikina pöydälle ja kauli suorakaiteen muotoon. Levitä pehmeä voi kuten korvapuusteissa tehdään ja sokeri/täytteen aineet levylle. Kierrä levy pitkittäin kääröksi ja leikkaa viipaleita. Pane viipaleet voideltuihin pikkuvuokiin leikkauspinta ylöspäin ja anna kohota n.15min. vielä. Voitele briossit munalla ja paista 225 astetta noin 10-15min. Koristele jäähtyneet briossit tomusokerilla.
