Raaka-aineet
| Lihaa, tässä palvattua hirvenlihaa | |
| 1 kpl | punasipuli |
| 1 kpl | Sipuli |
| 1 kpl | punajuuri |
| 1 kpl | lanttu |
| 5 kpl | porkkanoita |
| vettä | |
| mustapippuria rouhittuna | |
| 1 tl | suolaa |
| 1 rkl | siirappia |
Ohje
-Kuoritaan ja paloitellaan kasvikset ja liha valurautapataan
-Lisätään vettä niin, että kaikki peittyvät reilusti, maustetaan
Annetaan muhia uunissa 3 tuntia. (lämpötilasta ei ole tietoakaan, kun se valmistui puu-uunissa)
Hyvää bataatti-perunamuussin kanssa.