Raaka-aineet
| 2 rkl | sitruunamehua |
| 2 | valkuaista |
| 1/2 dl | sokeria |
| 2 | raastettua omenaa |
| 1 dl | Kermaa |
Ohje
Vatkaa valkuaiset,sitruunamehu ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa eri kulhossa kerma. Lisää varovasti sekoitellen raastetut omenat ja kermavaahto valkuaisvaahtoon.