Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Vaahtokarkkimuffinit

Reseptiä katsottu 20 221 kertaa
20 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
5 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl soodaa
4 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 dl tummaa kaakaojauhetta
2 munaa
2,5 dl maitoa
1 dl öljyä
Vaahtokarkkeja

Ohjeet

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää loput. Sekoita tasaiseksi. Jaa taikina muffinivuokiin. Tästä taikinasta tuli isoja muffineja 12 kpl mutta taikinaa jäi vähän yli. Eli jos teet paperivuokiin jotka on matalampia tämä riittää varmaankin kahteenkymmeneen muffiniin.

Toppaa vaahtokarkki ennen uuniin laittoa jokaiseen muffiniin.

Paista 175 asteessa 15 minuuttia. Vaahtokarkki sulaa mukavasti päälle ja muffini on sisältä vielä vähän tahmainen.


Kommentit

White Trash
Melko herkkua, olispa ollut jäätelöpallo viereen! Seuraavalla kokeilen topata vaahtokarkin heti uunista ottamisen jälkeen.