3 211

Savukala-mätitäytteiset munat

Alkupalat Gluteeniton Sokeriton Maidoton

Raaka-aineet

8	munaa
150 g	ruodotonta ja nahatonta savukalaa *
½ dl	tilliä hienonnettuna
2 rkl	majoneesia
	mustapippurirouhetta
100 g	mätiä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

*esim. siikaa, savusilakkaa tai lohta

Keitä munat (7min.) ja jäähdytä ne. Kuori munat, leikkaa kansi irti ja koverra keltuaiset pois. Soseuta keltuaiset, savukala, tilli, majoneesi ja pippurirouhe tahnaksi. Sekoita 2/3 mätiä täytteeseen ja täytä valkuaiset tahnalla (reiluksi keoksi). Koristele lopulla mädillä ja tillinoksilla. Laita kansi osittain päälle.

Zakuska (alkupalaa Venäläiseen tapaan).