Raaka-aineet
1/2 ltr | haperoita (pakastettuja/sulatettuja) |
1 pieni | punasipuli silputtuna |
1 pieni | keltasipuli silputtuna |
paistoon | voita |
mustapippurirouhetta | |
hienokiteistä merisuolaa | |
6 | munaa |
aromisuolaa | |
mustaleima-emmentaljuustoraastetta |
Ohje
- Paistele sulatetuista sienistä ylimääräinen neste pois.
- Lisää sienien sekaan voita, ruskistele kevyesti. Mausta pippurilla ja suolalla.
- Lisää sekaa sipulitkin paistumaan hetkeks, älä ruskista.
- Riko munat pinnalle. Ripottele sopivasti aromisuolaa ja vähän juustoraastetta pinnalle. Alenna levyn lämpö pienimmälle (1), laita kansi päälle ja anna munien hyytyä hetken.
Ihanan makoisan meheviä sienimunia ruisleivän kanssa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään