jassu56
Raaka-aineet
| N.1,5 kg | Hirvenpaisti (Ei jäinen) |
| 1 dl | mustaherukkamehua |
| 1 dl | soijaa |
| 3 dl | vettä |
| 1 tlk | timjamia |
| 5 - 6 kpl | katajanmarjaa |
| 5 - 6 kpl | mustapippuria, murskattuna |
| 2 - 3 kpl | lihaliemikuutiota |
| 2 - 5 kpl | Valkosipulinkynttä, paloina (maun mukaan) |
| 1 kpl | Iso Sipuli paloina |
| 2 dl | Kermaa |
| 3 -5 rkl | vehnäjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Kaikki aineet kiehautetaan ja ei muuta kuin paisti kattilaan keittele 45min, kumpikin puoli (yht. puolitoistatuntia, käännä siis välissä). Tämän jälkeen kattila liedeltä ja anna seistä puolisen tuntia käänätele lihaa pari kertaa.
Kastike: Siivilöi keittoliemi ota siitä 8 dl, Sekoita kerma 2 dl ja 3 - 5 rkl vehnäjauhoja lisää keitinliemeen varovasti sekoittaen ja kiehauta 3 - 5 min. (Voit tarvittaessa suurustaa myös maitzenalla, niin saat ruuasta Gluteenittoman)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti