naija
Raaka-aineet
| 125 g | Notkeaa voita (mielummin suolaista) |
| 1,5 dl | Sokeria |
| 1 | Kanamuna |
| 3,5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhoa |
| 1 tl | vaniljauutetta |
| 100 g | karkeaksi raastettua valkosuklaata |
| n 1,5 | Pakastekirsikoita pieniksi leikattu |
Jaa resepti
Ohje
Voitele ja korppujauhoita vuoka.
Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi ja lisää kananmuna voimakkaasti vatkaten joukkoon.
Sekoita kuivat aineet ja ne lisää vuorotellen pilkottujen kirsikoiden kanssa. Lisää vaniljauute.
Sen jälkeen lisää lopuksi rouhittu valkosuklaa varovasti taikinaan.
Nostele taikina vuokaan vaikka kahta lusikkaa apuna käyttäen.
Paista kakku 200 asteessa n 30 - 40 min uunista tietysti riippuen ja vuan koosta. Kokeile tikulla kypsyyttä jos tikku on kuiva on kakku kypsä.
Huom, muista että kaikki aineet ovat huoneen lämpöisiä.
Jos haluat vähän potkua kakkuun niin liota kirsikoita vaikka kirsikkaliköörissä jonkun aikaa (siis sitä likööriä ei laiteta kuin ne 0,5 dl. Siivilöi ja sitten ja ota likööri talteen
Uunista otetun kakun voit kostuttaa tällä liköörin lopulla.
Anna kakun jäähtyä, paketoi se vaikka folioon ja pistä jääkaappiin odottamaan seuraavaa päivää.
Koristele kakku mielesi mukaan joka ei kuitenkaan ole välttämätöntä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti