mallu51
Raaka-aineet
| 400 gr kukkakaalia | |
| 1 sipuli pilkottuna | |
| 1 kananmuna | |
| 100 gr juustoraastetta | |
| 50 gr kauraryynejä | |
| 15 gr korppujauhoja | |
| 1 rkl soijasoosia | |
| suolaa,pippuria,muskottipähkinää,currya,kurkumaa,savupaprikaa | |
| oliiviöljyä |
Jaa resepti
Ohje
Paloittele kukkakaali,keitä 8 minuuttia suolatussa vedessä,kaada vesi lävikön kautta ja asettele kaalipalat keittiöpyyhkeen päälle kuivumaan.
Paistele pilkottu sipuli pannulla öljyssä sen saamatta väriä.
Murskaa kukkakaali perunasuurustimella tai haarukalla tasaiseksi massaksi,lisää korppujauhot,kauraryynit,juustoraaste, kananmuna,paistettu sipuli ja mausteet,sekoita ja anna taikinan kehittyä noin puoli tuntia.
Muodostele kostein käsin pyörykät tai 6 frikadellia.
Öljyä airfryerin paistinpaperi,laita sille puolet pyörykkeistä tai frikadelleistä ja paista 180 asteella 16 minuutia airfryerissä,puolivälissä kääntäen kypsiksi.
Voi paistaa myös pannulla.
Olipa hyviä,paranivat jääkaapissa vielä paremmiksi seuraavan päivään.
