Taskuvenus
Raaka-aineet
| kananmunia | |
| purjoa | |
| suola/maustekurkun lientä | |
| suolaa ja pippuria maun mukaan | |
| kypsää briskettimurua/paistettua pekonimurua |
Jaa resepti
Ohje
Keitä munat siten ettei keltuainen ole juokseva, omani laitoin kiehuvaan veteen ja annoin poreilla n 9 minuuttia. Jäähdytä munat ja kuori.
Leikkaa munat puolittain ja laita keltuaiset kulhoon. Muussaa keltuaiset hyvin ja lisää hyvin hienoksi hienonnettua purjoa tai vaikka ruohosipulia makusi mukaan, notkista massaa maustekurkkujen liemellä, mukaan saa (mielellään) mennä sinapinsiemeniä makua viemään. Mausta makusi mukaan suolalla ja pippurilla. Tee sen verran notkea massa että saat sen joko lusikoitua tai pursotettua valkuaiskuppeihin.
Viimeistele munat lihakuutioilla. Itselläni oli Mattilan kypsää naudan briskettiä pieneksi kuutioituna, pekonimuru sopisi hyvin myös.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti