anne
Raaka-aineet
| 6 kpl 590g. | perunoita, kuorittuja ja viipaloituja |
| paistoon | rypsiöljyä ja voita |
| 2 kpl 150g. | keltasipulia, suikaloituna |
| 8 kpl 300g. | lihapullia, ite tehtyjä linkkinä / tjms. |
| puolikas 220g. | punainen paprika, suikaloituna |
| 10 pullukkaa | valkosipulintynttä, raastettuna |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 1-2 tl | hienoa merisuolaa |
| 2 dl | pakaste maisseja, höyrystämällä esikypsennettyjä |
Jaa resepti
Ohje
ESIVALMISTELUJA. Kuori ja viipaloi perunat. Suikaloi paprika ja sipulit. Raasta valkosipulit. Mulla maissit oli aikasemmin kypsennettyjä ja noi lihapullat oli pakkasesta, niin nekin jouduin sulattamaan.
1. Laita pannulle loraus rypsiöljyä, nokare voita ja perunat. Laita ensin kansi pannulle ensin kansi ( nopeuttaa kypsymistä ) sekoittele välillä.
2. Kun perunat alkaa olemaan osin kypsyneitä. Ota kansi pois. Kääntele perunoita, niin, että edes osaan tulisi ruskistunutta pintaa ( vähän on nyt ruuhkaa pannulla ;)
3. Lisää pannulle lihapullat, paprikat ja sipulit. Jatka paistelua välillä varovasti sekoitellen.
4. Kun edelliset alkaa olemaan paistuneita. Lisää suola, ruokakerma ja valkosipuli. Alemma levyn lämpöä, sekoittele ja laita hetkeksi kannen alle hautumaan.
5. Lisää lopuksi sekaan esikypsennetyt maissit. Ihan hetkeks, niin että vaan lämpenee.
Tämmönen pyttipannu tällä kertaa ja toisenlainen seuraavalla kertaa.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
5
0
Lihapullat juustotäytteellä
