Mantelileivät

6 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

50 g voita
3 kpl kananmunaa
200 g mantelijauhetta
1 dl maitoa
0.5 tl sokerijuurikaskuitua (psyllium)
0.5 tl suolaa
1 tl seesaminsiemiä

Jaa resepti

Ohje

Sekoita psyllium maidon joukkoon ja anna turvota 10min. Sulata voi ja lisää maito sen joukkoon. Lisää kananmunat vatkaten ja lisää mantelijauhe ja suola. Nosta leivinpaperille 6 kekoa lusikalla ja muotoile niistä pyöreitä noin 1cm paksuja leipiä. Ripottele päälle seesaminsiemeniä. Paista 225C asteisessa uunissa noin 10-15min tai kunnes ovat vaaleanruskeita päältä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 1 Gluteeniton reikäleipä / jälkiuunileipä
  • 2 0 Viljattomat kaneliässät
  • 10 4 Mantelileipä
  • 1 2 Rahka-kaakaolettuset
  • 2 0 Mehevä päärynäkakku
  • 3 0 Budapest-torttu

Kommentit