tomattinen possupata

Reseptiä katsottu 2 309 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4-6 kpl maustamatonta porsaan kyljystä
2-3 kpl sipulia
1 pus tomaattisalsaa
2 rkl sun-dried tomato sauce
1 tl sokeria
6 kpl maustepippuria kokonaisena tai murskattuna
1 tl oregoa
2 tl suolaa
7 dl vettä

Ohjeet

  • ruskista nopeasti huoneen lämpöiset kyljykset voissa tai öljy + margariinissa ( öljy ja ja voi kuumuvat parhaiten)
  • vähennä lämpöä, ruskista sipulit
  • etsi valurauta pata tai muu kannellinen paistoastia, laita kaikki ainekset siihen
  • laita uuniin 175 C
  • anna muhia niin kauan että kyljykset irtoavat luista hyvin, eli noin 2h.
  • maista vielä enne tarjoitua jos vaikka pitää lisätä suolaa tai vähentää sen makua vedellä laimentaen jos niin, niin anna vielä muhia uunissa kattauksen ajan

tarjoa riisin tai perunoiden kera


Kommentit