Raaka-aineet
| 3 | Pientä punajuurta |
| 3 | Siivua suolakurkkua |
| 1/4 | Punasipulia |
| 1 prk | Creme fraiche |
| 1/3 dl | Rasvatonta piimää |
| Mustapippuria | |
| Valkopippuria |
Ohje
Keitä punajuuret pehmeiksi ja pilko siivuiksi tai kuutioiksi.
Pilko suolakurkku ja sipuli mahdollismman pieneksi ja sekoita kaikki ainekset keskenään.