Poikamiehen Borskeitto

8 annosta 1 - 1,5 h

Raaka-aineet

5 dl tomaattivuohenjuustokeittoa
5 dl punajuuriviipaleita etikkaliemessä
5 dl gulassikeittoa
100 g pekonia
1/2 kpl punasipulia
100 g savupororouhetta
2 rlk worcestershire kastiketta
1 dl pippurikaurakermaa
1 rlk tabascoa
Kun keitto on hautunut
750 g kuorellisia nakkeja
hieman mustapippurirouhetta
Lautaselle
1 rlk smetanaa
1 rlk ruohosipulia

Jaa resepti

Ohje

Ruskista pekoni ja kuulota sipuli samalla, kun sekoitat muut ainekset kattilassa.

Lisää kaikki kattilaan, ja anna hautua miedolla lämmöllä, kunnes kiehuu noin 0,5-1h.

Anna makujen tasaantua 1h+. Itse asiassa parasta vasta seuraavana päivänä.

Lämmitä levyllä kiehuvaksi ennen syöntiä; paista samalla viipaloidut nakit, ja lisää ne keittoon 10-15 min ennen tarjoilua.

Kun nakit on sekoitettu, lisää pinnalle mustapippurirouhetta maun mukaan; Suolaa tms. ei tarvitse lisätä!

Pidäkeittoa koko ajan kannen alla, ettei neste pääse haihtumaan.

Kun keitto on lautasella, lisää smetana ja ripottele päälle ruohosipulia.

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 9 Bloody Mary
  • 6 9 Poikamiehen Pyörykät Oluelle
  • 5 6 Hamburger
  • 2 0 Lohta mango-kermakastikkeessa
  • 0 0 Poikamiehen naudanpihvi
  • 3 2 Kolmen sipulin silli

Kommentit

DonInnocente
Helppo tehdä, mutta vasta seuraavana päivällä parasta!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään