Irma-Liisa
Raaka-aineet
| Pohja | |
|---|---|
| 200 G | Pipareita |
| 50 G | Voita |
| Täyte | |
| 2 Dl | Kuohukermaa |
| 2 Dl | Maustettua vaniljarahkaa |
| 1 Rasia | Philadelphia‐tuorejuusto |
| 0,75 Dl | Sitruunamehua |
| 1 Dl | Sokeria |
| 1 Rkl | Vaniljasokeria |
| 4 Kpl | Liivatelehtiä |
| Päällyste | |
| 1 Kpl | Viipaloitu banaani |
| 1 Dl | Sitruunamehua |
| 2 Kpl | Liivatelehtiä |
| 1 Rkl | Vaniljasokeria |
| 1 Rkl | Sokeria |
| 1 Prk | Piltti-mangososetta |
Jaa resepti
Ohje
Pohja
- Murskaa keksit hienoksi.Lisää joukkoon sula voi. Sekoita hyvin.
- Painele tasaisesti irtopohjavuokaan.
- Laita pohja hetkeksi jääkaappiin.
Täyte
- Laita täytteen liivatteet veteen pehmeämään.
- Vatkaa kerma vaahdoksi.
- Sekoita keskenään vaniljarahka, tuorejuusto ja sokerit.
- Kuumenna sitruunamehu mikrossa.
- Lisää puristetut liivatteet sitruunamehuun. Anna jäähtyä hetken.
- Lisää kerma tuorejuustoseokseen vähitellen.
- Lisää liivateseos täytteen joukkoon.Sekoita hyvin.
- Kaada täyte pohjan päälle.
- Anna hyytyä kylmasä noin 1h.
Päällinen
- Laita päälliseen liivatelehdet likoamaan veteen
- Viipaloi banaani ja asettele viipaleet hyytyneen täytteen päälle.
- Laita kulhoon mangosose
- Lisää sokerit
- Kuumenna sitruunamehu.
- Purista liivatteet ja laita ne mehuun.
- Lisää liivateseos soseen joukkoon. Sekoita hyvin
- Levitä haalea seos kakun päälle.
- Peitä kelmulla ja anna päällisen hyytyä kylmässä.
