Raaka-aineet
| 2 | kuorittua tomaattia |
| 1/4 | pieneksi kuutioitua, keskikokoista kurkkua |
| 1/2 | kuutioitua, vihreää paprikaa |
| 2 rkl | tuoretta persiljaa |
| 1 tl | sokeria |
| 2 tl | chilikastiketta |
| 1/2 tl | mustapippuria |
| 1/2 | sitruunan mehu ja kuori raastettuna |
Ohje
Sekoita ainekset kulhossa. Muista pestä sitruunan kuori hyvin ennen raastamista. Anna vetäytyä jääkaapissa pari tuntia ennen tarjoilua.