Raakamuhennetut potut

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

500 g perunoita
1 Sipuli
nokare voita
2-4 dl kermaa tai pääruoan lientä
suolaa, valkopippuria

Jaa resepti

Ohje

Pilko perunat tasaisiksi kuutioiksi (n. 1-1,5cm), huuhtele liika tärkkelys pois, ja kuivaa. Leikkaa sipuli hienoksi, ja kuullota pannulla nokareessa voita perunoiden kanssa. Lisää vähän kerrallaan kuumennettu kerma/liemi ja hauduta kypsäksi. Kermana voi hyvin käyttää erilaisia kevyitä kasvirasvatuotteita/ruokakermoja sun muita. Ja "vähän kerrallaan" tarkoittaa tässä tapauksessa sitä, että aloita kahdella desillä, ja kun neste on imeytynyt perunaan, lisää desi, kunnes perunat on kypsiä.

Kokeile myös muilla kasviksilla/juureksilla, näin syksyllä löytyy vaikka mitä hyviä juureksia kaupan hyllyiltä. Kokeile myös lisätä tuoreita yrttejä, saat yrttisen perunalisäkkeen vaikkapa uunikalalle!

Samankaltaisia reseptejä

  • 10 6 Piparjuurikastike (lämmin)
  • 4 2 Sillin makuiset perunat
  • 2 0 Hyssytys potut
  • 0 0 Paistetut potut
  • 2 1 Paistetut perunat ja lihapullat, kermassa
  • 6 2 Tilliperunat

Kommentit

peltipurkki
Tämän reseptin sain Perhosta mukaani, ja ihastuin oitis. Suht simppeli lisuke niin arkeen kuin juhlaankin. Viikonlopun perheruokailuun sitä meillä eniten käytetään.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään