Raaka-aineet
3 dl | Tumma siirappi |
4 dl | Sokeria |
500 g | Voi |
1 tl | Suola |
4 | Munaa |
4 tl | Sooda |
18 dl | Jauhoja |
3 tl | Neilikka |
4 tl | Kardemumma |
4 tl | Kaneli |
2 rl | Pomeranssi |
4 tl | Inkivääri |
Ohje
OHJE
- Mittaa siirappi, sokeri, voi sekä mausteet kattilaan. Keitä samalla sekoittaen, kunnes seos on tasaista ja kiiltävää. Anna jäähtyä.
- Vatkaa munat joukkoon. Lisää sooda-jauhoseos ja sekoita taikina tasaiseksi. Anna kovettua kylmässä.
- Kauli taikina pienissä erissä ohueksi levyksi jauhotetulla pöydällä. Ota muotilla pipareita. Siirrä uunipellille leivinpaperin päälle.Paista 200 asteessa ilman kiertoilmaa kypsiksi keskiosassa paksuudesta riippuen 5 - min
Ohjeella tulee noin 12 pellillistä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti