Kuutamopuuro ja Marja-aroniakeitto

Jälkiruoat Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

keitto:
	kuutamopuuro:
n 100 g	voita
n 2 dl	vehnäjauhoja
8-10 dl	maitoa
	suolaa
n 1 litra	marja-aroniamehua
2-3 rkl	perunajauhoja
	sokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuutamopuuro: Sulata voi kattilassa ja laita jauhot siihen, sekoita vähän aikaa mutta älä ruskista. Lisää maitoa pikkuhiljaa koko ajan sekoittaen. Keitä puuroa ainakin 8 min ja lisää suola. puuron tulee olla paksua ja kiiltävää.

Marja-aroniakeitto: Laita mehu kattilaan ja kiehauta, lisää sokeria maun mukaan. Laita veteen sekoitettu perunajauho ohkaisena nauhana keittoon ja sekoita, anna pulpahtaa muutama kerta ja ota liedeltä pois.

Puuro syödään kuumana ja kylmä mehukeitto kaadetaan puuron päälle