Raaka-aineet
| ½ ltr | maitoa |
| riisiä tai riisiryynejä | |
| 2 | isoa porkanaa raasteena |
| 1 | silputtu keskikokoinen sipuli |
| 200 gr | purkki rasvatonta raejuustoa |
| 2 | kananmunaa |
| suolaa | |
| rakuunaa |
Ohje
Tee löysähkö riisipuuro ½ litraan maitoa.
Lisää porkkanat ja sipulisilppu ja anna kiehua hissukseen vielä 5 minuuttia.
Lisää raejuuusto, kananmunat, suola ja rakuuna.
Sekoita hyvin.
Annostele pihvit kauhalla uunipellille.
Paista uunin keskilämmöllä (225 C) noin vartin verran.
Sopii hyvin perunamuusin ja puolukkahillon kanssa.