Miij-
Raaka-aineet
| 350 g | raakaa pastaa (cappelli) |
| 2 tlk | tonnikalaa öljyssä |
| 100-150 g | juustoraastetta (esim mozzarella) |
| 150 g | purjoviipaleita |
| 4 dl | ruokakermaa |
| 1-2 dl | vaaleaa maizena suurustetta |
| 1,5 | kalaliemikuutio |
| 0,5 | kasvisliemikuutio |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 1,5 tl | valkosipulijauhetta/-rouhetta |
| 1,5 tl | tilliä |
| 1 tl | sokeria |
| 1 tl | sitruunapippuria |
| 1 tl | kalamaustetta |
| 0,5 tl | kurkumaa |
| 12 dl | vettä |
Jaa resepti
Ohje
Laita vesi kiehumaan isoon kattilaan, ja lisää liemikuutiot, mausteet ja purjo. Anna kiehua hetki. Suurusta maizenalla sopivaksi (peruskastikkeen paksuiseksi). Lisää valutettu tonnikala ja kerma. Kiehauta. Lisää pasta ja sekoita, mutta älä keitä enää.
Kaada seoksesta puolet ison vuuan pohjalle, ja ripottele päälle suurin osa juustoraasteesta. Kaada vielä loppuseos vuokaan ja ripottele loput juustot pinnalle.
Kypsennä uunissa 180 asteessa 25-30min kunnes pinnalla hyvä väri. Uunista tultua sekoita varovasti. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
