Pyttis

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

8-10	keitettyä uutta perunaa
1 ltk	tuoreita herkkusieniä
1/4	lenkkistä
1 iso	Sipuli
	mustapippuria
	suolaa
	paistettuja kanamunia
	keitettyä porkkanaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pilko perunat, sienet . makkara ja sipulit.

Laita pannuun voita ja ruskista perunat rapeiksi. Siirrä odottamaan toiseen kulhoon. Laita pannulle nyt makkarat ja sipuulit paistumaan ja siirrät ne perunoiden kaveriksi kulhoon ja sitten sienet kuumalle öljytylle pannulle. Anna nesteen haihtua ja sienienkin ruskettua. Lisää pilkottu porkana myös mukaan.

Sekoita kaikki ainet sekaisin ja mausta.

Paista munat pannulla , ripottele suolaa vähän pintaan ja laita tarjolle pyttiksen päälle.