heiffi
Raaka-aineet
| Broileripyörykät | |
|---|---|
| 800 g | Broilerin jauhelihaa |
| 2 kpl | Kananmunia |
| 100 g | Deliciest Ruoka Fraichea |
| 3 rkl | Violife Creamy with Herbs |
| Basilikaa & aurinkokuivattua tomaattia | |
| Suolaa | |
| Pippuriseosta | |
| 0,5 dl | Ruiskorppujauhoja |
| Currykastike | |
| 50 g | Margariinia |
| 2 rkl | Vehnäjauhoja |
| Currya | |
| 2 dl | Vettä |
| 2,5 dl | Kaurakermaa |
| Suolaa | |
Jaa resepti
Ohje
Broileripyörykät
- Sekoita broilerin jauheliha, kananmunat, violife levite sekä ruoka fraiche tasaiseksi massaksi.
- Mausta oman maun mukaan aurinkokuivatulla tomaatilla, basilikalla, pippurilla sekä suolalla.
- Lisää viimeiseksi korppujauhot ja jätä hetkeksi turpoamaan.
- Muotoile käsissä massasta pyöryköitä. Kasta kädet välillä öljyyn tai veteen niin taikina ei tartu käsiin.
- Paista uunissa 200 asteessa noin 20-25min.
Currykastike
- Sulata margariini kattilassa ja lisää curry joukkoon. Paista hetken aikaa.
- Lisää jauhot vähitellen sekoittaen ja kypsennä jauhoja hetken aikaa.
- Lisää vesi ja kerma vähitellen ja sekoittaen kokoajan.
- Keitä kastiketta hetken aikaa, jotta jauhot kypsyy ja seos sakenee. Hämmennä välillä.
- Lisää viimeiseksi ripaus suolaa.
