Raaka-aineet
| 4 l | puolukoita |
| 1 dl | vettä |
| 1 kg | sokeria |
| 1 l | puolukoita survottuja (sauvasekoittimella) |
Ohje
Laita vesi kattilaan lisää 4 l puolukoita keitä 10 minuuttia. Ota kattila liedeltä lisää sokeri sekoita niin, että sokeri sulaa. Lisää viimeksi survotut puolukat sekoita sekaisin.